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发布时间:2021-09-20 16:49来源:三农产业网责编:三农产业网阅读()
为弘扬和传承中国传统文化,丰富社区居民的文化生活,喜迎中秋佳节,9月17日,四川省崇州市羊马街道全友社区联合崇州市友爱社工服务中心举办了主题为“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”DIY手工冰皮月饼制作活动。
活动开始前,社工与社区志愿者就已经将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。居民们都兴趣满满,早早地就来居委会等候。
活动正式开始后,社工先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点。接下来便是现场制作,社工现场示范制作月饼的步骤,并讲解需要注意的事项。大家围在提前准备好的面团、馅料桌旁认真倾听。随后,志愿者、居民们揉捏起面团开始月饼制作。
揉皮、包馅、印形状……不一会儿,一个个圆润的月饼成型了。“以往都是买的月饼,第一次自己亲手制作感觉挺有意思的!希望以后社区经常开展这种动手活动。”看着亲手制作的月饼,李阿姨感慨地说。
“一块月饼一片情,我们此次活动的最终目的不是月饼,而是在制作过程中的情感交流”此次活动,不仅让大家享受到亲自动手的快乐,又传承了中秋的团圆文化,增进了邻里之间的情感。社区的阿姨们还将包好的月饼,分发给在场的所有居民,包括老年人、中年人、儿童,提前祝全友社区父老乡亲们,节日快乐!
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