四川岳池县东城明珠幼儿园：“食”刻坚守，护幼成长

为进一步加强校园安全管理，确保师生饮食安全，保障幼儿健康成长，日前，四川省广安市岳池县东城明珠幼儿园开展食堂从业人员岗前专项培训。

​此次培训主要围绕《食堂从业人员工作职责及管理制度》《食堂从业人员应具备的卫生操作要求》《食品加工制作环节的规范操作》等内容展开，重点强调食堂从业人员的安全意识、服务意识、卫生意识和法律意识，并进行食堂从业人员知识测试，进一步巩固培训内容。

食品卫生安全是孩子成长的根基，通过此次培训，增强了食堂工作人员安全责任意识，更新了管理和服务理念。大家表示，在今后工作中一定尽心、尽职、尽责做好本职工作，为幼儿园营造健康、和谐的育人环境。