【奋斗的青春最美丽】180余名大学生开启烹饪专业课

青春的“列车”今日出发，校园更新、生活更新、开启精彩大学路。10月24日，四川职业技术学院食品与生物技术学院第一届烹饪工艺与营养专业首届180名新生在实训中心迎来了开班典礼，第一届新生共计180余人。四川职业技术学院党委委员、副校长李勇，党政办副主任兼学院党支部尹书记出席，神厨教育副总经理徐小明等领导莅临现场。开班典礼由食品与生物学院江华明副院长主持。

江院长对新生提出了殷切的希望和在校学习的要求，希望同学们在青春的赛道上奋力奔跑出优异成绩。李勇副校长鼓励同学们要有烹饪专业的国际视野，勉励同学们不仅要学好技能，还要掌握外语，在“一带一路”倡议中贡献当代大学生的力量;同时要拿出5+2白+黑的干劲，不负韶华，做一个合格的当代大学生。尹书记叮嘱同学们在学校一定要快乐学习、健康生活，树立良好的学习习惯，做一个自律的大学生。中国食文化传承人、徐小明副总经理分享了数个餐饮成功人士的经典案例为同学们树立榜样，并希望同学们“一代超过一代”。

为弘扬传统饮食文化，学院为新生举行了庄重的授帽仪式。仪式上，神厨教育田小辉老师的带领同学共同宣誓：“模范遵纪守法、恪守诚信功德;维护厨界荣誉、弘扬饮食文化;尊师重道、爱岗敬业、团结创新、追求卓越!”

仪式结束后，同学们开始了他们大学的第一节烹饪专业课程。(谢君宪)