“食”刻坚守，安全“童”行

孩子的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。6月6日-7日，四川省广安市岳池县东湖幼儿园以“世界食品安全日”为契机，开展系列食品安全主题活动。

为规范食物中毒事故应急处置工作，有效预防、积极应对食品安全事故的发生，6月6日，该园开展了食品安全事故应急演练活动。演练设置在午点环节后，在出现疑似群体食物中毒情况后，安全小组根据判断立即启动应急预案，在事件发生与报告、事件初报与先期处置、启动应急响应等科目演练中，始终遵循“幼儿生命安全第一”的原则。通过此次演练增强了全体教职工在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力，达到了规范应急处置程序、锻炼应急队伍的目的。

6月7日，在食品安全知识宣传活动中，孩子们结合本园曲艺特色，将食品安全知识与三句半表演形式相结合，用诙谐押韵的三句半将生活中常见的饮食注意事项演唱出来，进行食品安全知识宣传和学习。

在食品安全知识竞赛中，孩子们纷纷踊跃参加，运用刚刚学习的科普知识解答一道道食品安全问题，了解到如何辨别过期的预包装食品、如何识别食品标识、如何合理选择健康食品等小常识，提高了孩子们的食品安全自我保护意识。现场气氛愉悦，形式丰富，趣味十足。

​下一步，该园将总结本次活动经验，完善食品安全工作制度和教育机制，切实守护师生“舌尖上的安全”。(赵学娟、严文文)