当前位置:居民巧动手 甜蜜迎中秋 本文内容
发布时间:2021-09-18 15:49来源:未知责编:三农产业网阅读()
中秋节临近,为了让社区居民感受传统节日的文化氛围。9月18日,洛阳市洛龙区翠云路街道办事处社工站在龙祥东社区开展了“冰皮巧动手甜蜜迎中秋”手工制作活动,让社区居民亲自动手制作“无需烘焙的‘冰皮月饼’”。
活动开始前,居民对于今天的活动感到十分好奇。大家议论纷纷,不用蒸不用烤怎么制作月饼呢,带着大家的疑惑,社工开始详细讲解冰皮月饼以及制作步骤,听完社工的讲解,大家都迫不及待地开始制作月饼。第一步,把冰皮粉和水按照比例揉成光滑的面团;然后分好冰皮和馅料的分量,包好馅料,再挑上自己心仪的雕花模具,印出漂亮的印花,很快一个个可爱诱人的冰皮月饼就制作出来了;最后,大家将做好的月饼小心翼翼地用包装袋装起来,准备将它们拿回家分享给家人,让他们也能一起品尝这份节日的甜蜜。
“平常咱们吃的都是五仁月饼、豆沙月饼,也吃过冰皮月饼,但是不知道人家是怎么做出来的,今天参加这个活动才知道:原来这么简单!真的不用蒸不用烤,几分钟就做出来了。学到了新技能,很开心。一会儿带回去给孩子们也尝尝。”活动结束后,张阿姨兴奋地向社工分享自己的感受。活动最后,社工还给每一位参加活动的居民发放了小礼品,预祝大家中秋节快乐。
此次活动,不仅提前让居民感受到了中秋的节日氛围,更为居民搭建了快乐的平台,活跃了社区居民文化生活,让居民在活动中体会邻里感情,进一步弘扬社区睦邻文化,融洽邻里关系;同时倡导了社区居民奉献、友爱、互助、进步的风尚,营造了一个和谐温馨的大家庭。
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