【劳动回归课堂 共享收获味道】端午节劳动实践课搬上餐桌

端午佳节，金粽飘香。在端午节前夕，为了传承中华传统文化，弘扬爱国精神，激发学生劳动的热情，6月2日，南充市吉庆巷小学组织四年级学生在卓锦酒楼开展了以“端午节”为主题的一堂别开生面、富有意义的劳动实践课，通过实践体验的方式，让学生在劳动实践中传承传统节日文化。

活动现场，老师们围绕“端午节”这个话题，给同学们讲解了端午节的由来、起源传说、过节习俗等知识，还讲述了屈原的爱国故事，让同学感受到了端午节的文化内涵。同时，还让同学们学会了包粽子。

在老师的指导下，学生们分组小心翼翼地把两片粽叶重叠放好，把粽叶的尖头往里一折，再往里弯成漏斗状，然后往里面灌好米，把剩下的粽叶顺其自然地绕在粽子上封好口，最后用线把粽子系得严严实实，一个粽子就算完成了。半小时后，蒸好的粽子上桌，成为同学们餐盘中的一道美味。同学吃着自己包出来的粽子脸上洋溢着收获的喜悦。

该校四年级二班杨佳毅同学说，能参加这样的劳动实践课，很荣幸，既学会了包粽子，还能了解端午节的相关文化知识，很有收获。四年级一班祝老师说，学校通过劳动让学生感受到了“一餐一饭”的不易，更让他们懂得厉行节约、反对铺张浪费的优良传统习惯。

据该校校长张世平介绍，为落实《义务教育劳动课程标准》，加快构建德智体美劳全面培养的教育体系，学校在基础年级每周开设有劳动课程，并将劳动所占课时从综合实践活动课程中独立出来，把劳动课搬上餐桌，让学生自己动手参与烹饪、传统工艺制作等来感受美食的快乐和美好。

活动中，校方还与南充市餐饮协会签订了共建劳动教学实践基地协议，由南充市餐饮协会为学生提供实践场所。

“‘整理与收纳’‘家庭清洁、烹饪、家居美化’等日常生活劳动已经纳入教育部发布的课程标准，培养学生爱劳动、珍惜劳动成果的好品质。”南充市餐饮协会会长于烈阳说，通过与学校建立社会劳动(烹饪)教育共建机制,也是协会的一份责任，协会将为学校学生劳动实践提供便利条件，进行参观、学习、劳动等相关实践活动，为顺利进行实践活动提供必要的条件、帮助和指导。同时，鼓励各学校积极参与进来，共建劳动教学实践基地。

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此次活动不仅让学生了解了端午节的来历和习俗，学习了粽子的制作方法和美食的来之不易;还培养了学生观察、实践、想象和人际交往等能力，以及学生热爱传统文化、热爱生活、热爱劳动、珍惜粮食的态度和探索精神。(易青海、唐敏)