科技赋能“蓝色粮仓”——滦南生态养殖打造优质海鲜新高地

渤海湾的浪涛拍打着蜿蜒的海岸线，在这片丰饶的蓝色土地上，河北滦南正以科技与生态的双轮驱动，书写着现代渔业的新篇章。29.63公里的海岸线、840平方公里的海域面积，孕育出红鳍东方鲀、南美白对虾、半滑舌鳎等20余种特色海产，年产量超8.8万吨的“滦南味道”，正通过冷链物流与电商网络走向全球餐桌。

向海而兴：自然禀赋与科技创新的双重优势

滦南地处环渤海经济圈与京津冀都市圈交汇处，海域水质清洁无污染，得天独厚的自然环境为水产养殖提供了天然沃土。近年来，当地以“国家级水产健康养殖和生态养殖示范区”建设为核心，推动传统渔业向工厂化、智能化转型。通过物联网技术实时监测水温、溶氧量等关键指标，结合循环水养殖系统（RAS），实现养殖环境精准调控，使南美白对虾、石斑鱼等名优品种实现全年稳定产出。

在种苗繁育领域，海都水产与科研机构深度合作，首创“鲀芯1号”基因芯片技术，培育出抗病性强、生长周期短的红鳍东方鲀新品种，年产量达1700吨，创汇近900万美元。海都水产等龙头企业更通过人工鱼礁建设构建海洋牧场，入选农业农村部“国家级海洋牧场示范区”，实现生态修复与经济效益双赢。

舌尖上的“滦南名片”：特色品种领鲜市场

红鳍东方鲀：从“危险美味”到安全标杆

滦南突破河鲀毒素管控难题，建成全国首批河鲀鱼源备案基地，其肉质细腻、营养丰富，出口日韩等高端市场，成为国际餐桌上的“黄金鱼种”。

南美白对虾：工厂化养殖的典范

依托恒温循环水系统，滦南对虾养殖突破季节限制，年产量超万吨。虾体晶莹饱满，口感鲜甜弹牙，通过精深加工制成即食虾仁、调味虾酱等产品，附加值提升30%以上。

半滑舌鳎与石斑鱼：深海珍馐的陆基奇迹

通过模拟海洋生态环境，滦南实现这两种高价值鱼类的规模化养殖，肉质紧实、胶原蛋白含量高，成为高端餐饮市场的“新宠”。

全链升级：从“渔场”到“餐桌”的品质护航

滦南构建“种苗—养殖—加工—物流—品牌”一体化产业链，海都、滦丰等企业通过欧盟认证，产品直供国内商超及海外市场。加工环节引入超低温速冻、真空锁鲜等技术，确保72小时内从捕捞到配送的鲜度；电商平台与冷链物流网络覆盖全国，让消费者一键下单即可享受“海洋直通车”服务。

政府同步推进渔业与文旅融合，打造嘴东海洋牧场等综合体，游客可体验捕捞研学、海鲜加工，推动“渔旅经济”年增收超千万元。

绿色宣言：生态与产业的和谐共生

滦南始终践行“绿水青山就是金山银山”理念，推广“虾贝混养”“藻类净水”等生态模式，减少化学药物使用，养殖尾水经处理后用于农田灌溉，形成“以渔养水、以水促农”的循环体系。

从渤海湾的潮汐中汲取力量，滦南正以科技为笔、生态为墨，绘就现代渔业的壮美画卷。这座“蓝色粮仓”不仅为世界输送着安全优质的海产品，更以创新与可持续的发展模式，为中国渔业转型升级提供“滦南方案”。未来，滦南将继续深耕海洋经济，让每一口鲜甜都承载着自然馈赠与人类智慧的共鸣。