用文化叩开茶叶贸易之门

文化搭台，经贸唱戏。文化在经贸活动中往往可起到四两拨千斤的作用。

在中国-中东欧国家特色农产品博览会上，来自斯洛文尼亚驻华使馆的经济参赞维妮亚科维奇，在现场纷繁的展品中唯独对中国茶和中国茶艺展示情有独钟。

“看着沏茶姑娘的手起手落，其中所隐含的茶文化令人着迷。在我国，很多人因为喜欢中国文化而喜欢上了喝茶。”维妮亚科维奇说，“用带有泥土气息的中国紫砂壶才能沏出真正醇厚的茶滋味;再看这茶叶外包装上一枚枚精美的京剧脸谱，瞬间给茶叶打上了独一无二的中国文化符号。”

在这场博览会上，由维妮亚科维奇牵线搭桥，最终促成了几单中斯两国茶叶生意。

经贸是骨，文化是魂。文化在于无声中往往可释放出“绕指柔”的威力。

汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。竹林下、石桌上，一盏茶盅、一匙茶叶，经由一壶沸腾的山泉水冲泡，水汽氤氲缭绕，杯中茶叶旋转浮沉……在人气博主李子柒的视频画面中，烹制一杯中国茶的过程充满了仪式感，加之别具韵味的东方田园风光，得到了大量国内外网友的追捧。有外国网友留言道：“一人一景一杯茶，看的是中国茶道，品的是中国味道，悟的是中国文化的门道。”

“李子柒热”的兴起，让一些嗅觉灵敏的中国茶企看到了这种现象背后所蕴藏的文化力量。在对外经贸活动中，他们先讲“故事”，再谈生意，用中国文化理念推广茶，用中国文化符号点缀茶，进而用文化之力叩开市场之门、贸易之门。而一些国外客商看重和欣赏的正是商品背后的中华文化。

茶——这片神奇的东方树叶，从古代走出国门的那一刻起，从来都不只是一个单纯的商品，与茶相伴的中国文化也在翻山越岭、漂洋过海中走向世界各地。

中国是世界上最早发现、栽培、利用茶的国家，茶在中国已有5000多年的历史。而历经1500多年的中国茶叶对外贸易史，更是一部精彩纷呈的中国文化对外交流史。自隋唐以来，产自中国的茶就沿着“一带一路”传至世界各大洲，深刻影响和改变了各国人民的生活饮食习惯，茶已成为全人类不可或缺的重要饮品之一。时至今日，一些国家将“茶”视同为“中国”，认为茶文化就是中国文化的一个代表。

如今，为了保护、传承和发扬各国特色茶在生态、经济、社会等方面的复合价值，尤其是发掘文化在助推茶产业发展中所蕴藏的巨大能量，使得我们在全球重要农业文化遗产名录中，看见茶马古道上的云南普洱茶、东海之滨的福州茉莉花茶等蜚声世界的中国名茶，也一览日本、韩国等自成体系和风格的茶产业、茶文化。随着世界茶贸易向纵深发展，竞争愈发激烈，各产茶国更是主打文化牌，用各具国别、民族特色和自然地理特征的文化来“包装”茶、推销茶。

多年来，中国始终保持世界茶生产和种植面积第一大国的地位，中国茶产量接近世界产量的一半，但茶叶出口现状却与茶发展史及茶产量规模不相匹配。当今，世界茶贸易分为红茶和绿茶两大类，中国绿茶种植和出口保持较大优势，但利润不高，而中国红茶出口量则不及世界红茶出口量的3%。

“一带一路”战略是中国重大国家战略，而茶叶在千百年间始终是“一带一路”商贸活动中最重要的商品之一。时至今日，茶贸易在中国对外经贸、文化交流中依然具有极其重要的价值和意义。

承载历史荣光的中国茶，在今天的世界贸易新格局中期待更大的突破。对此，中国各主要产茶地和茶企在茶叶贸易中，要始终坚持弘扬茶文化，增进各国对中华文化的了解，夯实民意基础;在“大文化”概念下，大力宣传茶保健功效，加快产业转型升级，打好茶出口“健康牌”;不断巩固绿茶出口优势，持续扩大国际市场份额;针对“一带一路”沿线国家大多喜饮红茶的特点，加快补齐红茶品类短板，提升红茶产能和国际竞争力。

茶好客自来。青年是消费主力，让世界青年知茶、饮茶、爱茶，是中国茶抢占国际市场不可忽视的消费群体。因此，中国茶企在巩固传统茶产品优势的同时，应加大对世界流行消费文化的关注，紧跟世界饮品发展潮流，加快茶精深加工和产品创新，打造时尚品牌，推出全球青年消费者更易接受和喜爱的快消茶品。（买天）